Что входит в Средиземноморскую диету?
🍆 Овощи и фрукты: помидоры, баклажаны, кабачки, цитрусовые, виноград — это основа рациона. Они богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой.
🍞 Цельнозерновые продукты: хлеб из цельнозерновой муки, паста, бурый рис, булгур и киноа дают энергию без резких скачков сахара в крови.
🐟 Жирная рыба: лосось, скумбрия и сардины.
🥜 Бобовые и орехи: нут, фасоль, чечевица, миндаль и грецкие орехи.
🥛 Молочные продукты: натуральный йогурт и сыры способствуют здоровью костей и поддерживают микрофлору кишечника.
🥩 Красное мясо (в меру).
🍷 Красное вино (умеренно).
🧄 Травы и специи: орегано, базилик, розмарин и чеснок добавляют вкус и полезные свойства, уменьшая потребление соли.