Тесто слоеное б/д -500 г, Яйца вареные -2 шт, Ананас консервированный -3 колечка, Сыр творожный - 200 г, Креветки вареные -130 г, Маслины.
Тесто разморозить , с помощью Формочек для кекса вырезать заготовки ( как на фото ) , вилкой сделать рисунок , смазать желтком , уложить на противень с пергаментом. Выпекать 15 минут при 220’ , дать остыть. Для начинки яйца натереть на мелкой терке , добавить мелко нарезанные креветки и ананас , смешать все с творожным сыром. Заполнить « ракушки « начинкой , положить по маслине ( для блеска смазать растительным маслом ).