Турмерик и его активный ингредиент, куркумин, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшают здоровье мозга и лечат проблемы с пищеварением. Однако куркума не лечит рак и не очищает печень, как ошибочно утверждают многие пользователи интернета. Использование молотой куркумы в кулинарии в целом безопасно, но чрезмерное употребление добавок с куркумой опасно и может...