Всего 42 барщинных дня. Но сюда присоединяется так называемая «Jobagic», т. е. помощь, оказываемая землевла­ дельцу в чрезвычайных случаях, выдвигаемых потребностями про­ изводства. Каждая деревня ежегодно должна доставлять для «Jobagie» определенный контингент рабочих сил, соответствующий вели­ чине населения. Этот добавочный барщинный труд определяется в 14 дней для каждого валашского крестьянина. Таким образом, обязательный барщинный труд составляет 56 рабочих дней еже­годно.

«ШАРИКИ С ПОВИДЛОМ»

Продукты для приготовления теста: 500 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 200 г маргарина, 80 г толченого в ступке сахара-рафинада, щепотка соли, сок и тертая цедра с /2 лимона, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 50 г молока.
Для начинки: повидло; молотое ядро грецкого ореха с сахаром для обкатки.
Муку перемешать на доске с порошком для печенья, добавить маргарин, толченый сахар-рафинад, соль, лимонный сок и тертую лимонную цедру, яичный желток и дрожжи, разведенные в молоке. Вымесить тесто средней консистенции, сформовать из него 42 шарика и на верхушке каждого сделать ямочку с помощью наперстка. Шарики смазать яичным белком, обкатать в молотом орехе с сахаром, а ямочки заполнить фруктовым повидлом.
Противень смазать маслом, посыпать мукой и уложить в него подготовленные к выпечке шарики на расстоянии 2–3 см друг от друга. Изделия выпекать при средней температуре.

«ОРЕХОВАЯ СМЕСЬ»

Продукты для приготовления: 210 г сливочного масла, 350 г муки, 120 г сахара, по щепотке пищевой соды и соли, 2 яичных желтка, немного сметаны; молотое ядро грецкого ореха с сахаром для посыпки.
Из всех продуктов вымесить тесто средней консистенции, раскатать скалкой в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него фигурки с помощью различных формочек для штамповки печенья. Поверхность изделий смазать яичным желтком и посыпать молотым орехом с сахаром. Выпекать в горячей печи до румяного цвета.

Почему радиомаяки для слежения за перемещениями белых медведей применяют только на медведицах?

Радиомаяки для слежения за перемещениями белых медведей крепят к животному с помощью ошейника, но у самцов шеи толще головы, а потому ошейники на них просто не держатся.

Прядильщику приписывается, таким образом, двойное чудо: выходит, во-первых, что он производит хлопок, ве­ретена, паровую машину, уголь, масло и т. д. в тот са­мый момент, когда он прядет с их помощью, п, во-вторых, что из одного рабочего дня данной степени интенсивности он делает пять таких дней. Так, напр., в нашем случае производство сы­ рого материала и средств труда требует 24/6, т. е. 4-х двенадцатичасовых рабочих дней, и их превращение в пряжу — еще одного двенадцатичасового рабочего дня. Что хищничество верит таким чудесам и что ему не приходится разыскивать доктринеров-ейкофантов, которые постарались бы доказать их, — показывает следующий пример, приобретший историческую славу.

«Коктейль с огурцом и мятой»

Ингредиенты:

1 свежий огурец
10—12 листиков свежей мяты
30 мл лимонного сока (свежевыжатого)
1—2 ст. ложки сахара (по вкусу)
250 мл газированной воды (или тоника)
Лед
Огуречные дольки и веточки мяты для украшения

Оборудование:

Шейкер или большая чаша
Ложка для перемешивания
Стакан для подачи (желательно высокий)
Приготовление
Подготовка огурца: Начните с того, что тщательно вымойте огурец. Затем нарежьте его на тонкие дольки. Оставьте несколько дольков для украшения, а остальные используйте для коктейля.

Мята и сахар: В шейкере (или в большой чаше) поместите нарезанные дольки огурца, листья мяты и сахар. С помощью толкушки или ложки аккуратно разомните ингредиенты, чтобы освободить сок огурца и ароматы мяты. Будьте осторожны, чтобы не повредить листья мяты слишком сильно – это может сделать коктейль горьким.

Добавление лимонного сока: Влейте свежевыжатый лимонный сок в шейкер с огурцом и мятой. Перемешайте, чтобы все вкусы соединились.

Перемешивание: Добавьте лед в шейкер и аккуратно перемешайте, чтобы охладить смесь. Если у вас нет шейкера, просто добавьте лед в стакан, а затем налейте смесь сверху.
Подача: Разлейте коктейль по стаканам, заполнив их льдом. Затем аккуратно влейте газированную воду (или тоник), чтобы добавить пузырьков и освежающего эффекта.

Украшение: Украсить коктейль дольками огурца и веточками свежей мяты. Это не только красиво, но и добавляет дополнительный аромат.

Интересные факты о коктейле с огурцом и мятой:
Освежающий эффект: Огурец состоит на 95% из воды, что делает его идеальным ингредиентом для освежающих напитков. Он помогает утолить жажду, особенно в жаркую погоду.

«Ширли Темпл»

Ингредиенты:

150 мл имбирного эля (или лимонад)
30 мл гранатового сока (или вишнёвого)
1—2 капли лимонного сока (по желанию)
Лед
Веточка вишни для украшения
Лимонная долька для украшения (по желанию)

Оборудование:

Стакан для подачи (обычно используется высокий стакан)
Ложка для перемешивания
Шейкер (по желанию)
Приготовление
Подготовка стакана: Начните с того, что заполните высокий стакан льдом. Это не только охладит ваш коктейль, но и добавит ему привлекательности.

Смешивание ингредиентов: В шейкере (или прямо в стакане) соедините имбирный эль и гранатовый сок. Если хотите добавить немного кислоты, влейте 1—2 капли лимонного сока.

Перемешивание: Аккуратно перемешайте ингредиенты с помощью ложки, чтобы они хорошо соединились, но при этом не потеряли пузырьки газировки.

Подача: Уберите лед из стакана, если вы использовали шейкер, и налейте коктейль в подготовленный стакан с льдом.

Украшение: Завершите коктейль веточкой вишни и, по желанию, долькой лимона на краю стакана. Это добавит яркий акцент и сделает ваш коктейль ещё более аппетитным.

Интересные факты о коктейле «Ширли Темпл»:
История создания: Коктейль «Ширли Темпл» был назван в честь знаменитой детской актрисы 1930-х годов, Ширли Темпл. Он стал популярным среди детей и взрослых, так как предлагал безалкогольный вариант коктейля, который можно было пить на вечеринках.

«Мохито безалкогольный»

Ингредиенты:

10—12 свежих листиков мяты
1 лайм (разрезанный на дольки)
2—3 чайные ложки сахарного сиропа (по вкусу)
100 мл газированной воды (или содовой)
Лед (кубики)
Листики мяты и долька лайма для украшения

Оборудование:

Стакан для подачи (например, хайболл)
Мадлер (или любой другой предмет для раздавливания)
Ложка или трубочка для перемешивания
Приготовление
Подготовка ингредиентов: Начните с того, что соберите все необходимые ингредиенты. Свежая мята и лайм – ключевые компоненты, которые придают мохито его освежающий вкус.

Раздавливание мяты и лайма: В стакан положите дольки лайма и листики мяты. С помощью мадлера аккуратно раздавите их, чтобы выпустить сок лайма и ароматы мяты. Будьте осторожны – не переусердствуйте, чтобы не повредить листья мяты слишком сильно.

Добавление сахара: Добавьте сахарный сироп (или сахар, если у вас его нет) в стакан. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился в соке лайма и аромате мяты.

Добавление льда: Наполните стакан кубиками льда до верха. Это не только охладит ваш напиток, но и создаст прекрасный внешний вид.

Доливка газированной воды: Аккуратно налейте газированную воду в стакан, чтобы не нарушить слои. Это придаст вашему мохито легкость и освежающий эффект.

Перемешивание: Используйте ложку или трубочку, чтобы аккуратно перемешать все ингредиенты. Это поможет равномерно распределить вкус мяты и лайма.

Украшение: Завершите коктейль свежими листиками мяты и долькой лайма для красивого акцента.

Интересные факты о безалкогольном мохито:
Происхождение мохито: Коктейль мохито имеет кубинские корни и стал популярным благодаря своему освежающему вкусу. Он изначально готовился с ромом, но безалкогольная версия идеально подходит для тех, кто предпочитает избегать алкоголя, сохраняя при этом вкус.

У кого зрение лучше – у человека или у собаки?

Ночное зрение у собаки в 3–4 раза лучше, чем у человека, а дневное – примерно в 3 раза ниже, чем у человека. Если бы мы захотели проверить дневное зрение собаки с помощью обычной проверочной таблицы, которая висит в кабинете офтальмолога, то собака – теоретически, разумеется – различила бы лишь третью строчку (человек с нормальным зрением читает десятую). Последнее вовсе не означает, что собаки близоруки; наоборот, они имеют слабую дальнозоркость (до +0,5 диоптрии), что примерно соответствует показателям большинства взрослых людей. Природа устроила собачье зрение таким потому, что для хищника важна не столько острота зрения, сколько способность видеть одинаково хорошо как днем, так и ночью и достаточно четко определять объект охоты.

Как правильно помочь питомцу
Первым делом владелец должен постараться сохранять спокойствие и успокоить своего любимца. Собаку необходимо зафиксировать в устойчивом положении. Лучше всего воспользоваться помощью второго человека, поскольку питомец в состоянии паники может попытаться вырваться или случайно укусить хозяина.
Затем следует аккуратно раскрыть пасть собаки и осмотреть её глотку. Если предмет, которым подавился питомец, виден и находится в пределах досягаемости, нужно осторожно попытаться извлечь его пальцами или пинцетом. Важно делать это аккуратно, чтобы не протолкнуть предмет глубже.
Если застрявший объект округлой формы и находится в верхней части глотки, можно попробовать вытолкнуть его наружу, аккуратно нажимая на него снизу через кожу животного. Острые предметы требуют особой осторожности: они легко травмируют слизистую и внутренние органы.