Гречка – это полезный продукт с высоким содержанием витаминов (особенно группы B), минералов (железо, магний, цинк) и клетчатки. Она богата белком и сложными углеводами, которые обеспечивают длительное чувство сытости. Однако, как и любой другой продукт, гречку следует употреблять в меру. Постоянное однообразие в питании может привести к дефициту некоторых важных питательных веществ,...