Джем из тыквы

Очистите тыкву, порежьте на кусочки, варите. Пюрируйте при помощи блендера. Добавьте сахар и сок, варите до готовности. Закатывайте в стерильные баночки и храните в прохладном месте. Удачи!

Ингредиенты:

Тыква: 2 Килограмма,
Сахар: 1,5 Килограмма,
Лимон: 1-2 Штук (или 1 ч.л лимонной кислоты без горки),
Вода: 150 Миллилитров

Приготовление:

Возьмите спелую тыкву, сахар и лимон.
Тыкву очистите от кожуры и внутреннего слоя с семечками. Порежьте овощ крупными кусочками. Залейте водой и проварите до мягкости.
С помощью погружного блендера превратите тыкву в пюре.
Добавьте сахар и сок одного-двух лимонов (по вкусу).
Уварите джем на медленном огне до желаемой густоты.
Разлейте по заранее подготовленным стерильным баночкам и закатайте.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты