ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
⠀⠀
Сказать, что это вкусно, ничего не сказать, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!


Обжариваем:
⠀
1 морковку
3 веточки зелёного лука
4 шампиньона
⠀
Затем добавляем к ним:
⠀
1 блок тофу (крошим руками)
4 ст.л. готового риса
1 ст.л. рисового уксуса
3 ст.л. соевого соуса
⠀
И хорошо перемешиваем.
⠀
Подготавливаем капусту:
⠀
Отправляем листья капусты в кипящую воду на 1 минуту.
⠀
Затем выкладываем ~ по 1 ст.л. начинки на листья, хорошо заворачиваем, чтобы ничего не вываливалось.
⠀
Отправляем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
⠀
Для соуса:
⠀
Соединяем соевый соус, масло чили, кунжут и выливаем сверху на наши голубцы.

Приятного аппетита 🌟