✨️🤎 ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН БЕЗ САХАРА 🍫
⠀
А ещё без яиц и сливочного масла! Да, это возможно, ещё и неотличимо от оригинала😛
⠀

На 2 порции:
⠀
🤎 Тёмный шоколад без сахара — 100 гр
🤎 Кокосовое молоко 17-20% жирности — 150 гр
🤎 Кокосовое масло - 20 гр
🤎 Рисовая мука - 50 гр
🤎 Морская соль — щепотка


1️⃣ Кусочки шоколада залить горячим (не кипящим!) молоком и хорошо перемешать до однородности. Влить растопленное кокосовое масло.
2️⃣ Просеять муку и ещё раз перемешать уже финально, после чего разлить по формочкам, заранее смазанных маслом и присыпанных мукой.
3️⃣ Выпекать фонданы при 180* 9-10 минут, после чего аккуратно достать из форм (можно пройтись по краям лезвием ножа) и сразу же подавать! Идеально с шариком мороженого, отлично подойдёт банановое, также vegan😉


Приятного аппетита 🤍


✔️КБЖУ на 100 гр: 320/6/22/22
⠀