Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

Соус:
Теплая вода - 200 мл
Кетчуп - 3 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Куриное филе - 300 г
Щепотка соли и чёрный перец
Кукурузный крахмал- 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Подсолнечное масло для жарки

Здесь использовано филе куриных бедер, оно более сочное, можно попробовать и с грудкой.
Рисовый уксус можно попробовать заменить на яблочный, кетчуп - классический.
Овощи обжарить так, чтобы сохранилась форма и легкий хруст.

Приятного аппетита!