ПП панкейки

Ингредиенты:

Овсяная мука 200гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Молоко 300 мл.
Раст. масло 1 ст.л
Яйцо 1 шт.

В глубокую миску добавляем и перемешиваем все ингредиенты.
Жарить на сухой сковороде без масла. Благодаря этому панкейки получаются румяные и гладкие.
Наливать тесто в середину сковороды, оно будет само растекаться. Когда начнут появляться пузырьки, пора переворачивать.
Поливаем различными сиропами, мёдом. Украшаем ягодами, фруктами.

Приятного аппетита!