Нежные оладушки из куриного филе ⠀
Ингредиенты:

Куриное филе 600 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 3 ст.л (можно заменить майонезом, а можно смешать 1:1)
Мука 2 ст.л
Соль по вкусу
⠀
Филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на мелкие кубики.
Добавить яйцо, сметану, муку и посолить. Все хорошо перемешать. Консистенция должна получиться как у густой сметаны.
На разогретую сковороду влить масло и ложкой выкладывать куриную массу формируя оладушек.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Подавать с любым гарниром

Приятного аппетита!