Завтрак с яйцом пашот, авокадо и томатами ⠀
Ингредиенты:

Яйцо
1/2 спелого авокадо
200 гр Черри
Хлеб для тостов
Сливочное масло 10 гр
Сухой чеснок
⠀
Поджариваем ломтики хлеба до хрустящей корочки с двух сторон.
Доводим воду до кипения, убавляем температуру чтобы перестала бурлить. Разбиваем яйцо в небольшую емкость, а затем аккуратно выпускаем в кипяток. Варим 4 мин. Кто любит покруче, варите 5 мин.
Нарезаем Черри и поджариваем на сливочном масле с сухим чесноком и солью.
Нарезаем авокадо слайсами.
На подушечку из томатов выкладываем яйцо, авокадо и хрустящие тосты.

Приятного аппетита!