Сырники с шоколадной начинкой

Ингредиенты:

250-300 г творога
1 яйцо
2-4 ст.л сахара
3-5ст.л муки
Плитка шоколада
Щепотка соли
Ванилин

Творог немного разминаем вилкой.
Добавляем яйцо,сахар, ванилин и соль.
Просеиваем муку.
В каждый кружочек кладём кусочек шоколада.
Придаём сырникам форму с помощью большого ножа.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла под крышкой, несколько минут с каждой стороны, на минимальном огне.

Приятного аппетита!