Ленивые голубцы Фарш - 500 г Рис - 100 г Лук - 1 шт Соль - 1 ч.л. Карри - 1/2 ч.л. Молотый перец привкусу Капуста - 300 г Для соуса Лук - 1-2 шт Морковь - 1 шт Томатная паста - ст.л. Вода - 50 мл Сметана - 100 г Вода - 150 мл Соль и специи по вкусу. Рис отварить до полуготовности и промыть. Соединить фарш, рис, специи,соль. Добавить нарезанную капусту. Тщательно перемещать и сформировать тефтели. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Переложить в форму для запекания. Добавить томатную пасту разбавленную водой. Пассеровать до выпаривания воды. Добавить сметану. Выложить соус на голубцы, добавить 150 мл воды, накрыть крышкой и отправить в духовку на 40-50 мин. Запекать при 200 гр. Рецепты | #обед #ужин