Морковный пирог Ингредиенты: Масло сливочное 150 гр Сахар 200 гр Яйцо 3 шт Морковь 3-4шт (300 гр) Мука 230 гр Грецкие орехи 100 гр Разрыхлитель 2 ч.л Сливочный сыр 300 гр Сливки 33-35% 100 мл ⠀ Морковь натереть на мелкой терке (можно измельчить в блендере), орехи измельчить в блендере. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром (150гр). Добавить яйца, орехи, муку, разрыхлитель. Все перемешать. Тесто разделить на две части. Форму смазать маслом и выложить половину теста в форму, выпечь один корж, затем второй. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовые коржи остудить. Приготовим крем. Смешать сливочный сыр со сливками и сахаром, все взбить в блендере. На остывшие коржи выложить крем и убрать в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Рецепты | #десерт #кчаю