Рецепты с вишней разнообразны и могут включать в себя как десерты, так и основные блюда. Вот несколько примеров:

1. **Вишнёвый пирог.** Для приготовления вам понадобятся: вишня (300 г), мука (250 г), сливочное масло (120 г), яйца (2 шт.), сахар (150 г), ванильный сахар (10 г), разрыхлитель (1 ч. ложка), соль (щепотка). Разделите яйца на белки и желтки. Сливочное масло, муку, желтки, ванильный сахар, разрыхлитель и соль смешайте в миске до получения однородной массы. Тесто распределите по форме для выпечки, сформировав бортики. Вишню очистите от косточек и выложите на тесто. Белки взбейте с сахаром до получения пышной пены и выложите на вишню. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40–45 минут.

2. **Вишнёвый компот.** Для приготовления вам понадобятся: вишня (500 г), сахар (150 г), вода (2,5 л). Вишню промойте и удалите косточки. Воду вскипятите и добавьте сахар. Затем добавьте вишню и варите компот 5–7 минут. Готовый компот можно подавать как горячим, так и охлаждённым.

3. **Вишнёвый соус.** Для приготовления вам понадобятся: вишня (250 г), сахар (100 г), крахмал (1 ч. ложка), вода (50 мл). Вишню промойте и удалите косточки. Поместите вишню в сотейник, добавьте сахар и немного воды. Варите вишню 10 минут на среднем огне. Затем добавьте крахмал, разведённый в воде, и варите ещё 2–3 минуты. Готовый соус можно подавать к мясу или птице.

Это лишь несколько примеров блюд, которые можно приготовить с вишней. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь вкусом этой замечательной ягоды.