Для приготовления ликёра из абрикосов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг спелых абрикосов
- 1 л водки или спирта 40-45%
- 500 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию)
- 1-2 палочки корицы (по желанию)

Шаги приготовления:
1. Вымойте абрикосы и удалите косточки.
2. Нарежьте абрикосы на мелкие кусочки.
3. Положите абрикосы в стеклянную банку.
4. Добавьте водку или спирт, чтобы полностью покрыть абрикосы.
5. Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в тёмном месте при комнатной температуре на 2-3 недели.
6. Через 2-3 недели процедите настой через марлю или сито.
7. Добавьте сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
8. По желанию добавьте палочки корицы и оставьте ещё на 1-2 дня для придания дополнительного аромата.
9. Разлейте ликёр по бутылкам и храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!