Вот рецепт бананового ликёра:

**Ингредиенты:**
- 1 кг спелых бананов
- 1 л водки (или другого крепкого алкоголя)
- 500 г сахара
- 2 палочки корицы
- 4 гвоздики
- 1 стручок ванили (по желанию)

**Инструкция:**
1. Очистите бананы и нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Положите нарезанные бананы в стеклянную банку.
3. Добавьте водку, сахар, корицу, гвоздику и ваниль.
4. Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в тёмном месте при комнатной температуре в течение 4-6 недель.
5. Периодически встряхивайте банку, чтобы ингредиенты перемешивались.
6. После настаивания процедите ликёр через марлю или сито, чтобы удалить кусочки бананов и специи.
7. Разлейте ликёр по бутылкам и храните в прохладном, тёмном месте.

Приятного аппетита!