ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЕНИ

Все мы знаем о пользе зелени, но от чего помогает каждая конкретная трава и всем ли можно есть зелень, без вреда для здоровья, знают немногие. Именно об этом пойдёт речь в данной статье.

Итак, вот список наиболее популярной зелени с описанием полезных свойств и противопоказаний:

1. Петрушка. Снимает отеки, усиливает потенцию, полезна при болях в сердце, оказывает мочегонное действие на организм. Петрушку рекомендуют употреблять в пищу людям с сахарным диабетом, так как в ней присутствует инсулин. В 50 граммах петрушки содержится суточная норма витамина С, есть фосфор, магний, калий, железо, фтор, цинк, селен. Не стоит есть много петрушки беременным женщинам, так как трава может повысить тонус матки. С осторожностью ее нужно принимать при заболеваниях органов мочевыводящей системы.

2. Укроп. Эффективно снижает давление. Содержит большое количество витамина С и кератина, а также кальций, магний, фосфор. Полезен для зрения, улучшает работу кишечника. Не стоит увлекаться укропом людям с гипотонией, так как трава может еще сильнее понизить давление, что приводит к головокружению, слабости, обморокам.

3. Салат. Содержит немного витамина С и фолиевой кислоты. Самое бесполезное растение из всей зелени. Запрещено есть листья салата при панкреатите, камнях в почках, холецистите, гастрите, гепатите.

4. Зеленый лук. Улучшает работу сердца, содержит фитонциды, которые повышают иммунитет и препятствуют проникновению инфекции в организм. Лук полезен людям с заболеваниями сердца и сосудов. Не рекомендуется есть много зеленого лука людям с заболеваниями органов пищеварения.

5. Мята. Быстро снимает головные боли, успокаивает нервы, расширяет сосуды, снижает выраженность симптомов ПМС у женщин. Не стоит употреблять мяту при наличии бронхоспазмов. Кроме этого, продукт не нужно давать детям до 6 лет.

6. Листья чеснока. Содержат большое количество фитонцидов и витамина С. Оказывают выраженное антиоксидантное, иммуностимулирующее, антисептическое действие. Предотвращают развитие атеросклероза, ОРВИ. Не стоит употреблять в пищу листья чеснока при заболеваниях сердца, ревматизме, обострениях хронических заболеваний органов пищеварения.