Людям есть за что благодарить крапиву. Оказывается, из неё можно приготовить не только великолепные щи, но и много других блюд богатых разными полезными солями и витаминами. Например, можно приготовить крапивное пюре с яйцом, можно даже заквасить крапиву, как капусту. «Берём сырую крапиву, толчём и прикладываем к свежим ранам – она раны вычистит и заживит, так писали в 17 веке...