ДРАНИКИ 😍

Ингредиенты:
Картофель 800 г
Лук белый 1 шт
Яйца 1 шт
Мука 3 ст. л.
Растительное масло 50 мл
Соль/перец по вкусу
Сметана
Укроп

Приготовление:
1. Натираем картошку и лук на крупной тёрке в разных ёмкостях
2. Подсаливаем картошку и отжимаем воду
3. Перекладываем лук к картошке, добавляем яйцо, муку, перец, соль и хорошо перемешиваем
4. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки и до готовности
5. Выкладываем на тарелку с салфеткой, чтобы впитался лишний жир
6. Сервируем и подаём со сметаной с петрушкой

Приятного аппетита!