Ликёр из бананов:

### Ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 1 литр водки
- 300 г сахара
- 1 ванильный стручок
- 2-3 гвоздики
- 1 палочка корицы

### Инструкции:
1. **Подготовка бананов**: Очистите бананы и нарежьте их на небольшие кусочки.
2. **Настойка**: Положите нарезанные бананы в стеклянную банку.
3. **Добавки**: Разрежьте ванильный стручок вдоль и добавьте его содержимое в банку. Также добавьте гвоздику и палочку корицы.
4. **Заливка водкой**: Залейте содержимое банки водкой. Убедитесь, что все ингредиенты полностью покрыты жидкостью.
5. **Закрытие банки**: Закройте банку крышкой и оставьте её в тёмном месте при комнатной температуре на 2-3 недели. Периодически встряхивайте банку.
6. **Фильтрация**: Процедите настойку через марлю или сито, чтобы удалить кусочки бананов и специи.
7. **Дозревание**: Перелейте ликёр в чистую стеклянную бутылку и оставьте её в холодильнике на 1-2 недели для окончательного созревания.

### Советы:
- Используйте качественные бананы, чтобы получить лучший вкус.
- Если хотите более сладкий ликёр, добавьте больше сахара или оставьте его на дольший срок для более интенсивной сладости.
- Ванильный стручок можно заменить ванильным экстрактом, но это изменит аромат.

Приятного аппетита!