Просто, бюджетно и очень вкусно! Котлеты «Экономные, но очень вкусные!» Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Итак, давайте готовить. Для начала берём одну крупную луковицу чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками Также нам понадобится одна крупная морковка, натираем ее на крупной терке Измельченные лук и морковь обжариваем на сковороде с растительным маслом до мягкости Добавляем одну столовую ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим буквально одну минуту Дальше капусту мелко шинкуем Капусты должно быть в два раза больше, чем лука и морковки И выкладываем ее в сковороду. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Убавляем огонь и тушим до мягкости. Готовую капусту добавляем к картофельному пюре( можно сварить несколько картофелин, а можно взять оставшееся с обеда или ужина) Выбиваем одно яйцо, солим и перчим по вкусу Продавливаем через чеснокодавилку 2-4 зубчика чеснока И добавляем столовую ложку муки. Все хорошо перемешиваем, мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до аппетитной румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита.