Пиво в два раза более шипучее, чем шампанское

Согласно исследованию 2021 года, опубликованному в журнале ACS Omega, если один фужер шампанского производит около миллиона пузырьков, то стакан пива – около двух миллионов. Почему это имеет значение? Большее количество пузырьков приводит к более насыщенному вкусу. Конечно, это не значит, что пиво и шампанское сопоставимы друг с другом по вкусовым качествам – просто исследователи выбрали эти напитки для большей наглядности.