Какое мороженое попробовать в разных странах мира⁠⁠


Собрали самое необычное мороженое со всего мира, за которым точно стоит отправиться на край света!

Дондурма
Какое мороженое попробовать в разных странах мира Сладости, Вкусняшки, Мороженое, Лето, Путешествия, Поездка, Италия, Десерт, Туристы, Длиннопост, Блоги компаний
В Турции любое мороженое называется dondurma, но есть и отдельная сладость, которая считается достоянием местной кухни. Это холодный десерт, родина которого — турецкий город Кахраманмараш. Его готовят из козьего молока, мастики и салепа — национального напитка из корня дикой орхидеи. Вкус получившегося десерта отличается от привычного нам: он более сладкий и насыщенный. За счет тягучести дондурмы ее продавцы устраивают из подачи целые шоу, на Пикабу даже есть пост про это :)

Планируйте отдых в Турции в августе или в осенний бархатный сезон с помощью сервиса Яндекс Путешествия. Сделали удобный график, который поможет выбрать даты с самыми выгодными билетами.

Джелато
Какое мороженое попробовать в разных странах мира Сладости, Вкусняшки, Мороженое, Лето, Путешествия, Поездка, Италия, Десерт, Туристы, Длиннопост, Блоги компаний
С этим десертом родом из Италии вы наверняка знакомы. Но знаете ли вы, чем он отличается от привычного нам мороженого? Во-первых, джелато содержит больше молока, а самый правильный рецепт готовится вообще без сливок, что делает его менее жирным. Во-вторых, за счет особой технологии приготовления и медленного взбивания лакомство получается более мягким и тягучим. В-третьих, его подают при более высокой температуре, чтобы сохранить его нежную кремовую текстуру. Когда будете в Италии, обязательно попробуйте сорт артиджанале — это самое настоящее домашнее джелато по классическим рецептам.

Семифредо
Какое мороженое попробовать в разных странах мира Сладости, Вкусняшки, Мороженое, Лето, Путешествия, Поездка, Италия, Десерт, Туристы, Длиннопост, Блоги компаний
Если вам приелось классическое мороженое из молока, попробуйте десерт, который считается его ближайшим родственником. Семифредо — холодное итальянское блюдо из сливок, сахара, молока и яиц с начинкой из фруктов, орехов или шоколада. Его название переводится как «полузамороженный», но это обманка. При приготовлении его все же помещают в морозилку. Просто получившееся лакомство получается более мягким и воздушным, по сравнению с обычным мороженым.