Даже ночью владелец собаки замечает все, всех и везде. В том числе сидящего на крыше высотки голубя или высунувшую нос из дыры под столбом крысу. «Терминатора» помните? Вот как-то так же. Разве что размер одежды нет нужды рассчитывать.
Определять пол, возраст и степень агрессивности чужой собаки издалека по виду

На сканировании местности дело не останавливается. Если на горизонте возникла собака, требуется максимально оперативно получить о ней как можно больше сведений:

Наличие владельца поблизости, если собака без поводка.
Пол, причем в случае с барышней, важно еще и статус понимать: если «хочу замуж», действовать соответственно полу своей собаки.
Возраст: щенки и старые собаки пола еще и уже как бы не имеют, с ними проще.
Степень агрессивности.
Личные приязни и неприязни. Отличать друг от друга двух вроде абсолютно одинаковых, например, биглей, даже не глядя на их хозяев, умеет каждый собачник.