Несмотря на множество полезных свойств растения, всегда помните о важных предостережениях врачей. Эстрагон не нужно употреблять в больших количествах. Растение противопоказано людям, страдающим язвой желудка или гастритом. Не нужно включать в рацион беременным женщинам и кормящим мамам.

Сейчас много пишут и говорят о полезных свойствах микрозелени. На это есть веские основания. Микрозелень эстрагона содержит множество питательных веществ, концентрация витаминов и антиоксидантов в ней выше, чем в зрелом растении. Это связано с тем, что в начальной стадии роста растение аккумулирует питательные вещества для дальнейшего развития.

Наше знакомство с растением не будет полным, если не вспомним факты изобретения лимонада «Тархун». А они интересны.

Что мы знаем о «Тархуне»?

Кто помнит советскую газировку? Тархун стал основой для создания знаменитого напитка, который до сих пор популярен.

Напомним, «Кока-Кола» изобретена в США в 1886 году, а легендарный «Тархун» был создан в Российской империи в 1887 году фармацевтом Митрофаном Лагидзе. Он занимался разработкой сиропов и настоек на основе трав. Не исключается вероятность того, что этим знаменитым лимонадом наслаждались и члены семьи последнего российского императора.