Описание и характеристики

Второе название Лолло росса (Lollo Rossa Lettuce), популярное в народе — «коралловый», он получил его благодаря причудливо изрезанным листьям, напоминающим своим видом коралловые рифы.

Краткое описание и характеристики культуры:

Кочан. Имеет овальную форму и небольшой размер, собранный из зубчатых листьев, достигает в высоту 20-25 см;

Цвет листьев. Листья зелёные в центре, по краям бордовые с коричневым оттенком. Зелень постепенно переходит в белый цвет у основания розетки.

Вкус: насыщенно-ореховый с привкусом лёгкой горчинки. Горечь сосредоточена преимущественно у основания.

Калорийность: 16-17 ккал в 100 г.

Вес: один кочан весит 200-400 г, один лист — до 10 г.

Срок созревания: 5-7 недель.