Кстати, довольно забавная ситуация произошла у меня.
Я пересел на практически полное домашнее питание, начал жёстко отслеживать калории и с удивлением обнаружил, что я стабильно НЕ ДОЕДАЮ до своей нормы. При этом к слову чувствую себя отлично.
Рацион довольно насыщен белками (под 2г белка/кг веса) и клетчаткой (больше 30гр в день), так вот, мне чтобы физически догнать свою рассчётную норму калорий (без учёта физ нагрузок даже, которые присутствуют), приходится буквально запихивать в себя еду, или придумывать как повысить калорийность (начал регулярно добавлять грецкие орехи и семена чиа в подходящие блюда).
Через силу я конечно не ем (организм явно лучше меня знает когда я хочу есть), но ситуация забавная, у меня стабильный дефицит 50-100 калорий.
Конечно, всё индивидуально, но думаю, любому кто хочет похудеть я бы порекомендовал в первую очередь начать следить за питанием (бжу, клетчатка, добавленные сахара и НЖК - это база и довольно просто) и включить в рацион больше белка и клетчатки в сочетании со здоровыми жирами. Белок и клетчатка очень сильно насыщают, есть буквально не хочется до следующего приёма пищи (3-4 часа).