Шпинат снижает риск смерти от сердечно-сосудистых на 43% — исследование.

Учёные выяснили, что витамин К1 из листовых овощей улучшает эластичность сосудов, предотвращает образование бляшек и снижает риск сердечных заболеваний почти наполовину.

Больше всего К1 в шпинате, брокколи и капусте кейл. Чтобы закрыть суточную норму, достаточно одной небольшой чашки зелени.

Добавляем зелень к каждому приёму пищи.