Морошка — болотная ягода с характером

Это лесная родственница малины, но гораздо капризнее: встречается только на болотах и любит укромные тенистые места. Узнать её можно по ярко-оранжевым «фонарикам» ягод и морщинистым листьям.

Для чая подойдут листья морошки, а также её лесные сестры — княженика и костяника. Заваривать можно и свежими, и сушёными, но без фанатизма: пара листочков на чашку вполне достаточно.

А вот если встретили похожее растение в воде или на сырых лесных кочках — осторожнее! Там может скрываться белокрыльник болотный, который в чайнике точно не место.