Цикорий: больше, чем просто заменитель кофе. 20 Интересных Фактов об этом растении

Цикорий – растение, которое часто ассоциируется с заменителем кофе, но его история и полезные свойства гораздо богаче и интереснее. От древних времен до современной кулинарии, цикорий оставил свой след в культуре и медицине. Давайте погрузимся в мир цикория и узнаем 20 интересных фактов об этом удивительном растении.