Картошечка по деревенски Сытно, вкусно, просто. Ингредиенты: Картофель 300г Сыр 60г (у меня Пармезан) Яйцо 1-2 шт. Зелень по вкусу (у меня петрушка) Соль, специи (смесь перцев, паприка, суш.чеснок) Готовим: Моем картофель (если хотите можно почистить) и нарезаем на дольки. В отдельной ёмкости смешиваем сыр, зелень, соль и специи, в другой ёмкости венчиком яйцо. Купаем дольки картофеля в яйце, затем валяем в сырной заготовке руками и выкладываем на противень смазанный маслом (у меня силиконовый коврик). Готовим в разогретой духовке при 180-190° в течение 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовые дольки можно кушать с любимым соусом, кетчупом или использовать как гарнир.

Шоколадный фондан Ингредиенты :⠀ Шоколад темный - 100 гр⠀ Масло сливочное - 60 гр⠀ Яйца - 2 шт⠀ Сахар - 3 ст.л. ⠀ Мука - 2 ст.л. ⠀ Какао - 2 ч.л ⠀ Разрыхлитель - 1 ч.л ⠀ Соль - 1/4 ч.л ⠀ ⠀ Приготовление :⠀ 🔹Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане или микроволновой печи короткими импульсами;⠀ 🔹Растапливаем сливочное масло в микроволновой печи и соединяем с шоколадом;⠀ 🔹В отдельную емкость яйца, сахар, все перемешиваем до объединения;⠀ 🔹Вливаем к яйцам с сахаром шоколадно-масляную смесь, добавляем муку, соль, разрыхлитель и перемешиваем;⠀ 🔹Раскладываем тесто по формочкам;⠀ 🔹Духовку разогреваем до 200 гр, убиваем до 180 и ставим формочки на верхний уровень;⠀ 🔹Выпекаем на режиме верх /низ 7 минут;⠀ 🔹Вынимаем из духовки, даём остыть 5 мин. и подаем теплыми Рецепты | #десерт #перекус

Блины с начинкой ЧТО НАДО: ▫️кефир 250мл ▫️яйцо 2 шт ▫️мука 4-5ст л ▫️соль ГОТОВИМ: Все смешать. Наливаем на разогретую на ср огне сковородку, быстро кладём в середину начинку и складываем попалась и запечатываем края, пока тесто сверху не схватилось, обжариваем по минутке с каждой стороны. ВАРИАНТЫ НАЧИНКИ: ▫️ветчина, сыр ▫️курица, сыр ▫️грибы, курица ▫️шоколад,банан ▫️творог+сахзам ▫️ягоды И мноооогое другое:)

Ленивый тортик с арахисовой пастой Мягкий и очень вкусный 🍜Ингредиенты: ✅ Яйцо 1шт. ✅ Мука 30г/3ст.л. ✅ Молоко 30г/3ст.л. ✅ Банан 60г ✅ Какао 8г/1ст.л. ✅ Разрыхлитель ½ч.л. ✅ Подсластитель по вкусу . Начинка: ✅ Паста арахисовая 65г ✅ Кокосовая стружка 5г . 👨‍🍳Готовим: Соединяем в ёмкости все ингредиенты для основы, перемешиваем блендером (можно размять банан вилкой и потом смешать с другими ингредиентами). Выливаем в форму и отправляем в микроволновку на 3-5 минуты. Вынимаем кексик, даем остыть, разрезаем на 3 слоя. Промазываем слои пастой, и посыпаем кокосовой стружкой. Можно кушать сразу. Приятного аппетита. Рецепты | #десерт #перекус

Настоящий нежный брауни Ингредиенты: ✅ Сливочное масло 100г ✅ Яйцо 2шт. ✅ Мука 70г ✅ Какао 30г ✅ Сахарная пудра 50г (или сахар) ✅ Разрыхлитель 1ч.л. ✅ Банан 110г . Украшение: ✅ Шоколад 45г ✅ Сливочное масло 5г ✅ Молоко 25мл . 👨‍🍳Готовим: Все ингредиенты кроме банана соединяем в ёмкости (масло комнатной температуры), перемешиваем венчиком или блендером, миксером. Банан разминаем вилкой и соединяем с тестом. Выкладываем в форму, выпекаем в духовке при 180° в течение 30 минут. Украшение: растапливаем шоколад с маслом в микроволновке или на водяной бане, добавляем молоко до нужной консистенции. Выливаем шоколадную смесь на готовый тёплый брауни и кушаем

Филешка с начинкой Ингредиенты: Куриное филе 670г Помидор 50г Сыр 65г Мясо готовое 70г Соль, специи (смесь перцев, суш.зелень) Готовим: Куриное филе промываем, очищаем от жилок, просушиваем бумажным полотенцем. Делаем 4 продольных надреза и вкладываем в них: сыр, помидор, мясо. Формируем из пергаментной бумаги лодочки, складываем по краям, по середине выкладываем филе, на концах закручиваем пергамент. Готовим в духовке при 200° градусах в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!

МАННИК С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ Ингредиенты : ⠀ ⠀ Манка 1 стакан (250мл) Кефир 1 стакан 2 яйца Сахар 1 стакан Сода 0,5ч.л Мука 1 стакан Сливочное масло 80г 2 яблока Корица 1,5ч.л ⠀ Приготовление : ⠀ Манку смешать с кефиром оставить на 30 мин для набухания. ⠀ После добавляем яйца, сахар, соду, муку, растопленное сливочное масло. яблоки очистить и нарезать. Добавить их с корицей в тесто, перемешать. Форму(20-24см)застелить пергаментом, распределить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке 50-60мин .Готовность проверяйте шпажкой. ⠀ Приятного аппетита! | #десерт #пирог

Картошечка на любой случай жизни Ингредиенты: картошка 5 шт (средние) филе 1/2 лук 1/2 майонез 3ст.л вода 100 мл соль, перец, чеснок Чтобы сделать порцию больше, просто все ингредиенты умножаем на 2. Обязательно все нарезаем тонко, тогда картошка и курица будут сочными и все в соусе. В духовку на 180 С 50 мин. Картошка бывает разная, проверяйте вилкой готовность, как только готова, засыпаем сыром и до расплавления сыра или до румяной корочки, кто как любит. Это очень простая и максимально вкусная запеканка. Приятного аппетита! | #обед #перекус #ужин

КЕКСИКИ Ингредиенты: Мука 250 гр Сахар 150 гр Ванилин (или сразу ванильный сахар) Яйца 2 шт Разрыхлитель 1-2 ч.л Сливочное масло 120 гр Шоколадные капли Соль по вкусу Смешиваем отдельно муку и разрыхлитель. В другой миске смешиваем сахар, масло, яйца, молоко. Соединяем вместе с мукой и добавляем шоколадные капли. Если получилось слишком густо, можно добавить еще немного молока. Заполняем формочки на 1/3, так как тесто будет подниматься. Далее отправляем в духовку на 25 минут при 180 гр. Приятного аппетита! | #десерт #перекус

Сметанник Ингредиенты: Тесто: - Мука 300г - Масло сливочное 150г - Яйцо 1шт. - Разрыхлитель 1,5 ч.л. - Подсластитель, сахар по вкусу Начинка: - Сметана 500г - Яйцо 4шт. - Ванилин по вкусу - Сахар 4ст.л./50г Готовим: Натираем холодное масло на крупной тёрке, смешиваем в ёмкости с мукой, яйцом, разрыхлителем. Далее руками формируем шарик и распределяем по смазанной слив. маслом форме. Для начинки смешиваем сметану, яйца, сахар или подсластитель, ванилин и перемешиваем венчиком или блендером. Далее выливаем начинку в основу, если борты высокие, можно аккуратно ножом лишнее срезать. Готовим в разогретой духовке при 180 С в течение 45-50 минут (если форма меньше, то и готовим меньше). По готовности сметаннику даем остыть и можно кушать. | #десерт #перекус