**Торт медовый**

**Ингредиенты:**
* мёд — 2 ст. ложки;
* сахар — 1 стакан;
* яйца — 3 шт.;
* сода — 2 ч. ложки;
* уксус — 1 ч. ложка;
* мука — 3 стакана;
* молоко — 0,5 л;
* сахар — 1 стакан;
* яйцо — 1 шт.;
* масло сливочное — 200 г;
* ванильный сахар — 1 пакетик;
* мука — 2 ст. ложки.

**Приготовление:**
1. Для теста смешать мёд, сахар и яйца, поставить на водяную баню.
2. Когда смесь станет однородной, добавить соду, погашенную уксусом, и муку. Замесить тесто.
3. Тесто разделить на 6 частей, раскатать каждую в тонкий корж и выпекать в духовке при 180 °С 5–7 минут.
4. Для крема смешать молоко, сахар, яйцо, ванильный сахар и муку. Поставить на водяную баню и варить, постоянно помешивая, до загустения.
5. В готовый крем добавить размягчённое сливочное масло, взбить миксером.
6. Коржи смазать кремом, уложить друг на друга. Верх и бока торта также смазать кремом.
7. Украсить торт по желанию. Можно посыпать орехами, тёртым шоколадом или использовать фрукты.

Торт готов! Приятного аппетита!