**Торт «Сказка»**

**Ингредиенты:**
- 5 яиц;
- 1,5 стакана сахара;
- 200 г сливочного масла;
- 1 банка сгущённого молока;
- 1,5 стакана муки;
- 1 ч. л. соды, гашенной уксусом;
- 0,5 ч. л. ванильного сахара;
- 200 г орехов (грецкие, фундук или другие по вкусу);
- 100 г изюма;
- 80 г кураги;
- 40 г чернослива;
- 1 плитка шоколада.

**Приготовление:**
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с сахаром до образования крепкой пены.
3. Добавьте желтки, мягкое сливочное масло и сгущённое молоко. Взбейте до однородности.
4. Всыпьте муку и соду, гашенную уксусом. Добавьте ванильный сахар и перемешайте.
5. Измельчите орехи, курагу, изюм и чернослив. Добавьте их в тесто.
6. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом.
7. Выпекайте торт в разогретой духовке 30–40 минут. Готовность проверьте зубочисткой или спичкой — они должны выходить из центра бисквита сухими.
8. Остудите бисквит и разрежьте его на две части.
9. Растопите шоколад на водяной бане.
10. Смажьте коржи торта растопленным шоколадом.
11. Украсьте торт орехами, изюмом или другими ингредиентами по вкусу.

Торт «Сказка» готов! Приятного аппетита!