**Торт «Сказка»**

**Ингредиенты:**
* 200 г сливочного масла;
* 150 г сахарной пудры;
* 3 яйца;
* 250 г сметаны;
* 300 г муки;
* 1 чайная ложка разрыхлителя;
* ванилин — по вкусу.

**Для крема:**
* 200 г сливочного масла;
* 1 банка варёного сгущённого молока.

**Для украшения:**
* орехи, цукаты, шоколад — по вкусу.

**Приготовление:**
1. Для начала необходимо приготовить бисквит. Для этого размягчённое сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванилином добела.
2. Затем добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Добавить сметану и взбить до однородности.
4. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Постепенно добавить муку в яично-сметанную массу, продолжая взбивать до однородности.
5. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
6. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2–3 коржа.
7. Для крема размягчённое сливочное масло взбить добела, затем добавить варёное сгущённое молоко и взбить до однородности.
8. Промазать коржи кремом, сложить друг на друга.
9. Украсить торт орехами, цукатами, тёртым шоколадом или другими ингредиентами по вкусу.
10. Отправить торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Торт «Сказка» готов! Приятного аппетита!