Картофель, тушенный с фаршем под майонезно-овощным соусом, – это сытное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Картофель нарежьте кубиками выложите в форму накройте фаршем. Добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, болгарский перец). Залейте смесь майонезом, разведенным водой, и тушите до готовности картофеля. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.