Ингредиенты: ● 1 шт. грудка куриная (без кости) ● 2 ст. молоко коровье ● 3 ч.л. соль ● 1 ст.л. масло оливковое ● 1 ст.л. соевый соус ● 1 ч.л. мед ● 1/4 ч.л. мускатный орех ● 1/2 ч.л. паприка (сладкая) ● 1 ст.л. сок лайма ● 3 зубчика чеснок.  Приготовление: Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится...

Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Творог обезжиренный - 200 г Яйцо - 1 шт Овсяные отруби - 30 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 г Укроп - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: С помщью мясорубки или блендера делаем фарш. Среднюю луковицу и зубок свежего чеснока очищаем, после чего натираем на самой мелкой терке в кашицу. Свежую зелень (в моем случае укроп) мелко-мелко рубим ножом. Теперь нам...

Ингредиенты: Печень говяжья — 500 гр Сало — 500 гр Чеснок — 3 зубчика Мука — 200 мл Крахмал — 200 мл Яйцо — 4 шт. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Сметана — 2 ст.л. Приготовление: Подготовим печень. Быстро и просто ошпариваем печенку кипятком и снимаем все пленочки. Нарезаем печёнку на кусочки, удобные для последующей обработки. Со...

Состав: - Филе куриных бедер - 800 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 3-4 зубчика - Соль, перец - по вкусу - Кориандр, тмин - 1/4 ч. л. Рецепт: 1. Куриное филе пропустите через мясорубку. Лук натрите на крупной тёрке и слегка отожмите, чтобы убрать влагу. Чеснок пропустите через пресс. 2. Смешайте измельчённое филе с луком, чесноком, солью, перцем, тмином и кориандром. 3. За 8–10 минут отбейте...

Сделайте вкусный вариант с ĸaльмaрaми и зелёным горошком. Ингредиенты: - 2-3 свeжих зaмороженныx кальмара, - 1 бaнкa ĸонсeрвированного зeлёного горошкa, - 1 гoлoвка репчaтого лука, - 2 яйца варёных, - 100 г. мaйонезa (или пo вĸусу), - yкроп пo вкусу, - cоль по вкуcу. Приготовлeниe: Яйца oтвариваем вкрутую (10 мин). Bоду сливаем. Заливаем холодной водой. Кaльмapы размораживаeм, промывaем,...

Ингредиенты: - Мясной фарш — 150 г - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Кабачок или цукини — 1 штука - Чеснок — 2–3 зубчик - Яйца — 2 штуки - Молоко — 400 мл - Масло растительное — 1 ст. ложка - Творог — 80 г - Сыр — 100 г Приготовление: 1․ Фарш обжарьте за 10–15 минут. Посолите, поперчите и остудите. 2․...

Ингредиенты: • Куриная грудка 300 г • Яблоки 1 штука • Лук 1 головка • Соус соевый 1 столовая ложка • Оливковое масло • Соль, перец по вкусу.  Приготовление: zd_women 1. Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом. 2. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить...

   Ингредиенты: 500 г филе любой рыбы (у меня судак), 150 г сыра, 300 г помидоров, 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 3 зубчика чеснока зелень по вкусу соль, перец.     Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить,...