**Року-соус из свинины**

**Ингредиенты:**
- Свиная грудинка — 250 г.
- Соевый соус — 50 мл.
- Коричневый сахар — 1 ст. л.
- Имбирь свежий (тёртый) — 1 ч. л.
- Чеснок (измельчённый) — 1 зубчик.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Вода — 1 ст. л.

**Приготовление:**
1. Свиную грудинку нарежьте на небольшие кусочки.
2. В глубокой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, имбирь, чеснок и крахмал, разведённый в воде.
3. Добавьте свинину в миску и оставьте на 30 минут для маринования.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла.
5. Выложите свинину на сковороду и обжаривайте до готовности, периодически переворачивая.
6. Когда свинина будет готова, добавьте в сковороду приготовленный соус и тушите всё вместе ещё 5 минут.
7. Готовый року-соус из свинины можно подавать с рисом, овощами или лапшой. Приятного аппетита!