**Року-соус из свинины**

**Ингредиенты:**
* Свинина (филейная часть) — 500 г.
* Соевый соус — 3 ст. л.
* Мёд — 2 ст. л.
* Имбирь (свежий или молотый) — 1 ч. л.
* Чеснок — 2 зубчика
* Крахмал — 1 ч. л.
* Вода — 2 ст. л.

**Приготовление:**
1. Свинину нарежьте на небольшие кусочки.
2. В миске смешайте соевый соус, мёд, имбирь, измельчённый чеснок, крахмал и воду.
3. Залейте мясо соусом и оставьте на 30 минут для маринования.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки.
5. Добавьте соус, оставшийся после маринования, и тушите на среднем огне до загустения соуса (около 5 минут).
6. Подавайте року-соус из свинины с рисом, овощами или лапшой.

Приятного аппетита!