КРОЛИК,ЗАПЕЧЁННЫЙ С ОВОЩАМИ 😋👍

Ингредиенты:
Кроличьи ножки - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Кабачки - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло оливковое - пару столовых ложки
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление:
1. Смазываем противень оливковым маслом.
2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, выкладываем на противень.
3. Кроличьи ножки размораживаем и слегка смазываем оливковым маслом, солью и чёрным перцем. Выкладываем на противень поверх лука.
4. Кроличьи ножки размораживаем и слегка смазываем оливковым маслом, солью и чёрным перцем. Выкладываем на противень поверх лука.
5. Очищаем картошку и разрезаем на четвертинки. Выкладываем также на противень.
6. Морковь очищаем и нарезаем крупными кружками, можно использовать ажурную нарезку.
7. Кабачки нарезаем также крупными кружками/полукружками и выкладываем к остальным овощам.
8. Чеснок очищаем и добавляем целым не измельчая дополнительно.
9. Сверху овощи солим. И можно добавить до вкуса немного тимьяна.
10. Отправляем ножки в духовку на 1 час при температуре 200*С. Предварительно закрыть форму фольгой. Перед окончанием минут за 25 открыть и добавить немного соевого соуса. Продолжить выпекаться оставшееся время до румяной корочки.
Важно блюдо не пересушить.