Сочный курник Ингредиенты: Для теста: 1 п. маргарина 4 ст. муки 1 ст. тёплого молока соль 0,5 ч.л. сахар 1.ст.л 2 ч.л. дрожжей Для начинки: филе курицы 600гр. картофель 3шт лук 2шт. соль, специи по вкусу. масло сливочное Приготовление: В чашу вливаем молоко, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и в сторонку. В просеянную муку трём маргарин и разминаем. Добавляем молочную смесь и замешиваем тесто. Картофель, лук и мясо нарезать кубиками. Посолить, поперчить. Тесто делим на 2 части и раскатываем пласт. Один пласт должен быть большего размера, другой меньше. Форму смазываем раст.маслом и выкладываем пласт теста. Раскладываем начинку и сверху, добавляем масло и накрываем вторым пластом. Проделаем в середине курника дырочки и выпекаем в духовке примерно 50-60 мин. при 180С Рецепты | #пирог #перекус