Поскольку рыбное филе - штука тонкая (в прямом смысле), на приготовление блюда уходит совсем немного времени. А результат - пальчики оближешь. Очень и очень советую. Рыбка нежная, рассыпающаяся во рту. На 3 порции нам понадобится: Филе хека - 500 г Сыр твердый (российский) - 150 г Яйца - 2-3 шт. Мука - 2 ст.ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи (по желанию) - по вкусу Масло подсолнечное...