**Картофель, запечённый с мясом**

Это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или ужина. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

* 500 г свинины (или другого мяса по вашему выбору);
* 800 г картофеля;
* 1 луковица;
* 2-3 зубчика чеснока;
* соль, перец, специи по вкусу;
* растительное масло для жарки.

**Приготовление:**

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо промариновалось.

2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.

3. Картофель очистите и нарежьте кружочками или ломтиками.

4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо на среднем огне до полуготовности, примерно 5-7 минут.

5. Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить ещё 3-5 минут.

6. Переложите мясо с луком в форму для запекания или на противень.

7. Сверху выложите картофель, посолите и поперчите по вкусу.

8. Поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-50 минут, до готовности картофеля.

Подавайте блюдо горячим, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!