Ингредиенты: - Курица - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу - Чеснок - 1 головка - Лимон - 1 шт. - Оливковое масло - 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Промойте курицу и разрежьте кожу до суставов в месте, где бёдра соединяются с грудкой: так тушка равномерно пропечётся. 2. Щедро натрите птицу снаружи и внутри солью и перцем, перенесите в форму для запекания и положите по бокам разрезанные пополам...