**Картофель, запечённый с мясом**

Это простое и вкусное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или ужина. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

* 500 граммов свиной вырезки или другого мяса на ваш выбор;
* 6-8 средних картофелин;
* 1 луковица;
* 2-3 зубчика чеснока;
* 100 миллилитров майонеза или сметаны;
* соль, перец и другие специи по вкусу.

**Приготовление:**

1. Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Оставить на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.

2. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.

3. Картофель очистить и нарезать кружочками или дольками.

4. В форму для запекания выложить мясо, сверху распределить лук и чеснок.

5. Поверх лука выложить картофель, посолить и поперчить.

6. Смешать майонез или сметану с водой в пропорции 1:1 и залить этой смесью картофель с мясом.

7. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Готовое блюдо можно украсить зеленью и подать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!