**Лимонад**

Чтобы приготовить освежающий домашний лимонад, вам понадобятся следующие ингредиенты:

* 5-6 лимонов;
* 100-150 г сахара (по вкусу);
* 3-4 л воды;
* кубики льда (по желанию).

**Приготовление:**

1. Вымойте лимоны и обсушите их.
2. С помощью тёрки или специального приспособления снимите с лимонов цедру. Будьте осторожны, чтобы не задеть белую горькую часть кожуры.
3. Из лимонов выжмите сок. Для этого можно воспользоваться соковыжималкой или сделать это вручную, предварительно разрезав лимоны пополам.
4. В кастрюле смешайте воду, сахар и цедру. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения.
5. Убавьте огонь и варите сироп ещё 5 минут.
6. Процедите сироп через сито или марлю, чтобы удалить кусочки цедры.
7. Остудите сироп до комнатной температуры.
8. Добавьте в сироп лимонный сок и перемешайте.
9. Попробуйте лимонад и при необходимости добавьте ещё сахара или лимонного сока.
10. Охладите лимонад в холодильнике или добавьте в него кубики льда.
11. Подавайте лимонад в стаканах с соломинкой и наслаждайтесь освежающим вкусом!

Вы также можете экспериментировать с рецептом, добавляя в лимонад мяту, базилик или другие травы и специи по вкусу.