Вот несколько вариантов соуса для мяса:

1. **Соус барбекю.** Смешайте 1/4 стакана кетчупа, 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 1 чайную ложку вустерского соуса, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1/4 чайной ложки лукового порошка, соль и перец по вкусу. Подогрейте соус на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Подавайте горячим.

2. **Сметанный соус.** Смешайте 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 1 зубчик измельчённого чеснока, 1/2 чайной ложки соли и немного чёрного перца. Перемешайте и подавайте к мясу.

3. **Томатный соус.** Разогрейте 1/4 стакана оливкового масла на среднем огне. Добавьте 1 мелко нарезанную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте 2 банки (по 400 г) измельчённых помидоров, 1/4 стакана томатной пасты, 1 чайную ложку сушёного базилика, соль и перец по вкусу. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

4. **Соус чили.** Смешайте 3/4 стакана кетчупа, 1/4 стакана соуса чили, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку коричневого сахара, 1/4 чайной ложки чесночного порошка и немного соли и перца. Перемешайте и подавайте к мясу.

5. **Соус болоньезе.** Обжарьте 1 мелко нарезанную луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока и 200 г говяжьего фарша до готовности. Добавьте 400 г томатной пасты, 200 мл говяжьего бульона, 1/2 чайной ложки сушёного базилика, 1/4 чайной ложки сушёного орегано, соль и перец по вкусу. Тушите на среднем огне, пока соус не загустеет.

Выберите тот соус, который больше всего вам нравится, или попробуйте приготовить несколько вариантов, чтобы разнообразить вкус ваших блюд.