Сметана 20%- 800 г, Желатин -30 г, Вода холодная -200 мл, Сахар -200 г, Мандарины -6-7 шт, Кокосовая стружка, Бутылка пластиковая 1,5 л.  Желатин залить холодной водой и оставить для набухания. Сметану размешать с сахаром до растворения крупинок. Набухший желатин прогреть в микроволновке или на водяной бане , постепенно влить желатин в сметану. У бутылки срезать верх , залить...