Вот несколько вариантов соуса для мяса:

1. **Соус болоньезе.** Обжарьте на растительном масле лук, морковь и сельдерей, добавьте говяжий фарш и тушите, помешивая, 5–7 минут. Затем добавьте консервированные помидоры, томатную пасту, соль, перец, сахар и специи по вкусу. Тушите ещё 10–15 минут.

2. **Соус барбекю.** Смешайте кетчуп, коричневый сахар, яблочный уксус, чеснок, лук, паприку, кайенский перец, соль и перец. Поставьте на огонь и варите, помешивая, 5 минут.

3. **Сметанный соус.** Смешайте сметану, чеснок, зелень, соль и перец. Оставьте на 10 минут, чтобы соус настоялся.

4. **Томатный соус.** Обжарьте на растительном масле лук и чеснок, добавьте томатную пасту, помидоры, соль, сахар, перец и специи по вкусу. Тушите 10 минут.

5. **Соус «ткемали».** Смешайте сливовое пюре, чеснок, кинзу, базилик, мяту, укроп, соль и перец. Оставьте на полчаса, чтобы соус настоялся.

Выберите соус, который больше всего соответствует вашим предпочтениям, или попробуйте приготовить несколько вариантов, чтобы найти свой идеальный соус для мяса.